3.

Harmadik nap Montemor-o-Velho varat neztem meg. Tul sokat nem tudok meselni azonkivul, hogy szep volt. (A kepen a var kapolnaja van.)

Kora delutan ismet Coimbraban voltam, csellengtem a varosban. Eloszor egy mini vasarba botlottam bele. Fiatal kepzomuveszek arultak portekaikat. Kivonult egy DJ is a helyszinre, kellemes chill-out zenet jatszott , es sort is csapoltak, szoval minden adott volt egy sziesztahoz. Kesobb, nehany utcaval feljebb egy koncertbe botlottam, ott is ultem masfel orat.
Este egy portugal lanynal aludtam. Kedves volt, fozott nekem vacsorat. Es itt jon egy kis gasztronomia, amit mar sokan kerdeztetek. (Era! Mar csak egyet kellett volna aludnod.. :)

A portugal etelek nagyon egyszeruek, olcsoak, laktatoak, konnyen es gyorsan elkeszithetoek. (Alapja a foldmuvesek es a halaszok egyszeru konyhaja.) Keves hust esznek sok krumplival vagy rizzsel. A zoldseg, a salata inkabb csak kisero, par falat. A tengerparti reszeken pedig sok halat esznek, de ezt meg nem volt alkalmam tesztelni. Szeretik az elore elkeszitett cuccokat, amit csak gyorsan ki kell sutni, meg kell fozni, stb. Ugy lattam eddig, hogy minimalis idot - maximum fel orat - toltenek a konyhaban. Reggeli altalaban peksuti es kave a Pastelleria-ban (pekseg), ebed egy szendvics, vacsorara esznek meleg etelt.

Itt a farmon hasonlo a helyzet. Millio fele kaja keszul alap elelmiszerekbol (teszta, rizs, krumpli, tojas, hagyma, repa, paradicsom, paprika, gomba). Igy, a masodik honap vege fele, mar unom picit. Na jo, nem picit, nagyon! :)

Eddig egyszer ettem etteremben (nevezzuk inkabb kifozdenek). A bacalhau-t (sozott tokehalat) kostoltam meg. Abbol allt, hogy reszert krumplit es halat tejszines martasban megsutottek. Nagyon finom volt! Azt mondjak, hogy ezt az etelt 365 felekeppen tudjak elkesziteni, igy az ev minden napjan mast esznek. Haaat, nem tudom. De latva, hogy Sebastiaan milyen sokfele etelt keszit ugyanabbol a nehany alapanyagbol, meg talan el is hiszem.